Iniciativa do FNDE selecionou 55 receitas vencedoras de todo o País; cerimônia de premiação ocorrerá durante o Prêmio PNAE, em Brasília. Concurso valoriza o trabalho das merendeiras e dos merendeiros das escolas públicas O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC), divulgou o resultado da votação popular da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. A iniciativa integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e tem como objetivo valorizar o trabalho das merendeiras e dos merendeiros das escolas públicas brasileiras, além de incentivar a promoção de uma alimentação saudável, adequada e sustentável no ambiente escolar.
Ao todo, foram selecionadas 55 receitas vencedoras, sendo duas de cada unidade da Federação e uma representante da rede federal de ensino. As preparações foram escolhidas por meio de votação popular realizada entre os dias 15 e 30 de maio, etapa que reuniu 136 receitas finalistas desenvolvidas por profissionais da alimentação escolar de todas as regiões do país.
O concurso mobilizou escolas, comunidades escolares e a sociedade em geral em torno da valorização da alimentação escolar e dos saberes culinários presentes nas redes públicas de ensino. As receitas participantes destacaram o uso de alimentos regionais, ingredientes da agricultura familiar e preparações alinhadas às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Confira as receitas vencedoras
Reconhecimento
As 55 merendeiras e merendeiros vencedores receberão premiação individual de R$ 5 mil. As escolas representadas pelas receitas vencedoras também serão contempladas com R$ 8 mil cada, destinados à aquisição de equipamentos ou à melhoria da infraestrutura das cozinhas escolares. Além disso, as preparações selecionadas serão reunidas em um e-book que reunirá experiências e boas práticas da alimentação escolar em todo o país.
A cerimônia de premiação será realizada durante o Prêmio PNAE 2026 , marcado para o dia 23 de junho de 2026, no Centro Internacional de Convenções do Brasil (CICB), em Brasília.
O Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar é promovido pelo FNDE, em parceria com Itaipu Binacional, Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) e Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (FADEMA).